食谱
从我们的厨房到你的厨房
欢迎来到我们的食谱页面，在这里我们分享我们民宿厨房的核心和灵魂！从我们的厨房到您的厨房，这些珍贵的菜肴都是精心制作的，使用新鲜的当地食材为您的餐桌带来温暖和舒适。经常来这里查看最喜欢的食谱和特殊零食，非常适合重现居家的味道。享受烹饪的乐趣，让这些食谱让您的家充满我们与客人分享的快乐！
蘑菇菠菜菜菜肉馅煎蛋饼
正在寻找一道丰盛又美味的菜吗？这款蘑菇菠菜菜菜肉馅煎饼富含美味，非常适合作为早餐、早午餐甚至便餐。易于制作，但一定会给人留下深刻的印象！
食材
3 汤匙黄油
½ 个小洋葱，切碎
大约 5 个小波塔贝拉蘑菇，切成薄片
3 盎司新鲜有机菠菜
1 杯切碎的锋利切达干酪
6 个农场新鲜鸡蛋
¼ 茶匙海盐
现磨胡椒，适量
¼ 杯牛奶
½ 茶匙普罗旺斯香草
指令
第 1 步：准备和预热
将烤箱预热至 375°F（190°C）。
第 2 步：炒蔬菜
用中火将黄油在铸铁锅中融化。
加入切碎的洋葱和切成薄片的蘑菇。炒大约 4-5 分钟，或直到它们变软并释放出天然味道。
将新鲜菠菜放入锅中煮至枯萎。从火上移开并放在一边。
第 3 步：搅拌鸡蛋
在一个大碗里，将鸡蛋打碎，然后将它们与海盐、现磨胡椒、牛奶和普罗旺斯香草一起搅拌。
加入切达干酪丝搅拌。
第 4 步：混合并烘烤
轻轻地将炒过的蔬菜加入鸡蛋混合物中，搅拌均匀。
将整个混合物倒回铸铁锅中（无需清洗！）。
将其放入预热的烤箱中烘烤 15-17 分钟，或者直到菜肉馅煎蛋饼膨化并变成金黄色。
第 5 步：服务并享受
出炉后，在温暖蓬松的时候立即食用。这道菜与我们的新鲜酵母面包完美搭配。
尽情享受这道简单而优雅的菜肴的每一口！