Frais, local et mémorable

Chaque matin, notre petit déjeuner gratuit offre un début de journée chaleureux et invitant. Dégustez des plats préparés avec des œufs frais de la ferme provenant de notre propre troupeau, des fruits de saison, des produits de boulangerie fraîchement préparés et des ingrédients locaux. Notre délicieux sirop d'érable provient directement des robinetterie de Milan et de Berlin. Rassemblez-vous autour de notre table à manger unique, une pièce maîtresse fabriquée avec une base de souche d'arbre, tout en étant assis sur des chaises incroyablement confortables et fabriquées à la main. Pour une touche supplémentaire de tranquillité, choisissez une table de fenêtre pour profiter d'une vue imprenable sur les montagnes, les pâturages et les singeries de nos sympathiques chats de ferme.

Bien que nous encourageons nos clients à explorer la merveilleuse variété d'options de restauration locales, nous savons que les choix peuvent être limités pendant la basse saison. Pendant ces périodes, nous sommes ravis d'offrir un service de dîner exclusif ici même à l'auberge.

Notre menu du dîner change au fil des saisons et est soigneusement conçu pour mettre en valeur les ingrédients régionaux. Des plats copieux, comme de l'agneau en croûte d'herbes ou des risottos crémeux, aux accompagnements légers préparés avec des produits frais, chaque repas est planifié avec soin. De plus, nous nous ferons un plaisir de travailler avec vous pour concevoir un menu du dîner qui tient compte de toutes les restrictions ou préférences alimentaires, en veillant à ce que chaque invité se sente également à la maison et bien nourri.

Pour agrémenter votre soirée, pensez à ajouter une planche de charcuterie à votre expérience. Comprenant des fromages artisanaux, des charcuteries salées et de délicieux accompagnements, il est parfait à déguster avant votre repas ou comme un plaisir autonome sur le pont.

Veuillez noter que les réservations pour le dîner doivent être faites au moins deux jours à l'avance afin que nous puissions nous assurer que chaque détail de votre repas est parfait.

Pour ceux qui aiment découvrir les saveurs locales, la vallée d'Androscoggin offre une gamme de restaurants, de brasseries, de cafés, de cuisines éthiques et d'aliments réconfortants satisfaisants. Consultez notre page de blogue pour des suggestions.

Pendant les saisons les plus occupées, nous sommes heureux de recommander les restaurants préférés des clients de la région. Mais lorsque l'hors-saison s'installe et que les choix sont limités, notre service de dîner interne est une alternative fiable et agréable.

Dîner à l'Inn at Oxbow Acres ne se limite pas à la nourriture. Il s'agit de savourer des moments de paix, de partager des repas significatifs dans des espaces chaleureux et de profiter de la beauté naturelle qui vous entoure. Que vous preniez le petit déjeuner tout en concourant les pâturages à chevaux ou que vous souhaitiez dîner sur un dîner préparé avec soin, nous sommes là pour faire de chaque repas une partie précieuse de votre séjour.