Frais, locaux et mémorables

Chaque matin, notre petit déjeuner gratuit vous permet de démarrer votre journée de manière chaleureuse et accueillante. Dégustez des plats préparés avec des œufs frais de la ferme provenant de notre propre troupeau, des fruits de saison, des produits de boulangerie fraîchement préparés et des ingrédients locaux. Notre délicieux sirop d'érable provient directement des robinets de Milan et de Berlin. Rassemblez-vous autour de notre table à manger unique, une pièce maîtresse fabriquée avec une base en souche d'arbre, assis sur des chaises incroyablement confortables fabriquées à la main. Pour une touche de tranquillité supplémentaire, choisissez une table près de la fenêtre pour admirer la vue imprenable sur les montagnes, les pâturages pour chevaux et les singeries de nos sympathiques chats de ferme.

Bien que nous encouragions nos clients à découvrir la merveilleuse variété de restaurants locaux, nous savons que les choix peuvent être limités en basse saison. Pendant ces périodes, nous sommes ravis d'offrir un service de dîner exclusif ici même à l'auberge.

Notre menu du dîner change au fil des saisons et est soigneusement conçu pour mettre en valeur les ingrédients régionaux. Qu'il s'agisse de plats principaux copieux, comme de l'agneau en croûte d'herbes ou des risottos crémeux, ou d'accompagnements légers préparés avec des produits frais, chaque repas est planifié avec soin. De plus, nous serons ravis de travailler avec vous pour concevoir un menu du dîner adapté à toutes les restrictions ou préférences alimentaires, afin que chaque invité se sente comme chez lui et bien nourri.

Pour agrémenter votre soirée, pensez à ajouter un plateau de charcuterie à votre expérience. Comprenant des fromages artisanaux, de savoureuses charcuteries et de délicieux accompagnements, il est parfait à déguster avant votre repas ou en guise de gourmandise sur le pont.

Veuillez noter que les réservations pour le dîner doivent être effectuées au moins deux jours à l'avance afin que nous puissions vous garantir un repas parfait dans les moindres détails.

Pour ceux qui aiment découvrir les saveurs locales, la vallée d'Androscoggin propose une gamme de restaurants, de brasseries, de cafés, de cuisines éthiques et de plats réconfortants satisfaisants. Consultez notre page de blog pour obtenir des suggestions.

Pendant les saisons les plus chargées, nous sommes heureux de vous recommander les restaurants préférés des clients de la région. Mais lorsque la basse saison s'installe et que les choix sont limités, notre service de dîner interne est une alternative fiable et délicieuse.

Les repas au The Inn at Oxbow Acres ne se limitent pas à la nourriture. Il s'agit de savourer des moments de paix, de partager des repas copieux dans des espaces confortables et de profiter de la beauté naturelle qui vous entoure. Que vous preniez votre petit-déjeuner tout en admirant les pâturages équestres ou que vous profitiez d'un dîner préparé avec soin, nous sommes là pour faire de chaque repas un moment précieux de votre séjour.