Fris, lokaal en memorabel

A plate of scrambled eggs, crispy bacon, toast, and cherry tomatoes, accompanied by a bowl of fresh fruit and a carton of eggs.

Bij The Inn at Oxbow Acres geloven we dat dineren een heerlijke en doordachte ervaring moet zijn. Van's ochtends tot's avonds combineren onze maaltijden lokale smaken, gastvrije omgevingen en oprechte zorg voor uw comfort om elke hap onvergetelijk te maken.

Begin je ochtend goed

Elke ochtend biedt ons gratis ontbijt een warme, uitnodigende start van uw dag. Geniet van gerechten gemaakt met boerderijverse eieren van onze eigen kudde, seizoensfruit, vers gebakken producten en lokaal geproduceerde ingrediënten. Onze heerlijke ahornsiroop komt rechtstreeks uit taphuizen in Milaan en Berlijn. Kom samen rond onze unieke eettafel, een middelpunt gemaakt met een boomstronkonderstel, terwijl u zit op ongelooflijk comfortabele, handgemaakte stoelen. Kies voor een extra vleugje rust een tafel bij het raam om te genieten van een prachtig uitzicht op de bergen, paardenweiden en de capriolen van onze vriendelijke boerderijkatten.

Ontspan met exclusieve dineropties

Hoewel we onze gasten aanmoedigen om de prachtige verscheidenheid aan lokale eetgelegenheden te ontdekken, weten we dat de keuzes tijdens het laagseizoen beperkt kunnen zijn. In die tijden zijn we verheugd om een exclusieve dinerservice aan te bieden hier in de herberg.

Ons dinermenu verandert met de seizoenen en is zorgvuldig ontworpen om regionale ingrediënten te presenteren. Van stevige voorgerechten, zoals lamsvlees met kruidenkorst of romige risotto's, tot lichte bijgerechten bereid met verse producten, elke maaltijd wordt met zorg samengesteld. Bovendien werken we graag met u samen om een dinermenu samen te stellen dat rekening houdt met eventuele dieetbeperkingen of -voorkeuren, zodat elke gast zich even thuis en goed gevoed voelt.

Om uw avond nog aangenamer te maken, kunt u overwegen om een charcuteriebord toe te voegen aan uw ervaring. Met artisanale kazen, hartige vleeswaren en heerlijke bijgerechten is het perfect om van te genieten voor uw maaltijd of als een op zichzelf staand verwenmoment op het dek.

Let op: reserveringen voor het diner moeten minstens twee dagen van tevoren worden gemaakt, zodat we ervoor kunnen zorgen dat elk detail van uw maaltijd perfect is.

Ontdek lokaal dineren

Voor degenen die graag lokale smaken ontdekken, biedt de Androscoggin Valley een scala aan eetgelegenheden, brouwerijen, cafés, ethische keukens en bevredigende troostmaaltijden. Bekijk onze blogpagina voor suggesties.

Tijdens de drukkere seizoenen raden we gasten graag favoriete restaurants in de omgeving aan. Maar wanneer het laagseizoen begint en de keuzes beperkt zijn, is onze eigen dinerservice een betrouwbaar en heerlijk alternatief.

Dineren in The Inn at Oxbow Acres gaat over meer dan alleen het eten. Het gaat erom te genieten van momenten van rust, zinvolle maaltijden te delen in gezellige ruimtes en te genieten van de natuurlijke schoonheid die je omringt. Of u nu geniet van een ontbijt terwijl u uitkijkt over de paardenweiden of van een zorgvuldig bereid diner geniet, wij zijn er om van elke maaltijd een geliefd onderdeel van uw verblijf te maken.

Breakfast plate of scrambled eggs. toast, bacon, cherry tomatoes, bowl of berries and a glass of orange juice.

Golden brown, freshly baked loaf of sourdough bread on a cutting board with a jar of jam next to a vase of yellow sunflowers.

Lemon ricotta pancakes with blueberries, sausage links, on a table with a vase of yellow sunflowers.

Stack of three fluffy, golden pancakes with blueberries, strawberries, bacon and a glass of orange juice.

Round wood platter filled with charcuterie items including meats, cheeses, vegetables and fruit, with two glasses of wine.

A square of a golden brown egg and sausage casserole with diced potatoes and a bowl of berries.